谷家做粉皮的手艺已传承四代，选豆、泡豆、磨浆、摊制、晾晒等十几道工序全靠手工，每天产量最多150斤，凭着独特口感供不应求，价格远高于机器制品，常有老客找上门等着拿货。如今村里已有5家手工粉皮作坊，谷成杰还常给学生讲解技艺，让百年老手艺焕发新生。
大义镇乡村振兴片区立足农副产品深加工，规划建设乡村振兴产业园，一期规划占地150亩，已基本完成建设，预计可解决劳动力就业1800人以上。园区采取“政府投资+企业运营”高效模式，建成以食品加工产业为支撑、特色农业种植为代表的现代化农业产业园；在完成标准化车间建设基础上，园区内同步规划建设一处占地6800平方米的数智运营中心，日均电商发货量预计可达1.2万单，同步孵化出本土农民主播120余人。
产业让口袋鼓起来，文化让精神富起来。巨野县鲁西书画院的画室里，暖光漫洒，43岁的王小凤正凝神专注于案前的工笔牡丹画。她轻蘸颜料，毛笔在宣纸上细细晕染，转瞬之间，灵动的花鸟纹样便在宣纸之上渐次舒展、成形。“一笔一画慢慢填色，既能守着家照顾老小，书画院每月发工资，这样的好日子，以前想都不敢想！”王小凤笑着说道。
王小凤回忆，十年前偶然加入书画院免费工笔画培训，从勾线、上色学起，潜心打磨每一笔技法。如今她早已摸清增收门道：小画3到5天完工、复杂题材耗时一月，作品经画院线上线下渠道代售，还能承接定制订单，单靠绘画每月就能稳拿3000元；凭借扎实功底，她还加入画院培训师资队伍，月收入合计近6000元，比外出务工更可观。
日子红火起来的王小凤，还主动带动10多位亲友加入学画队伍，“看着大家既能顾家又能挣钱，还能把日子过得有滋味，心里特踏实”。
村民正在完成工笔牡丹画。 李保珠摄
35岁的景全柱腿脚不便已有7年，曾因残疾陷入自卑。在书画院免费培训后，他每天工作3到4小时，第一次拿到工资时欣喜不已：“终于能独立养活自己了，腰杆都挺直了！”
“我们聚焦残疾人、留守妇女和农民群体，就是要让弱势群体有一技之长，靠自己双手挣钱。”鲁西书画院院长徐凤秋介绍，“学员经考核成为职业画工后，平均月工资超3000元。”
田间劳作的乡亲们，农闲时走进书画院，用画笔增收；曾经的弱势群体，靠指尖技艺实现经济独立与精神富足；一幅工笔画，让乡村既有产业活力，也有精神温度。
鲁西书画院采用“免费培训+兜底销售”的模式，搭建起家门口的增收桥梁。根据学员基础定制课程，免费提供笔墨纸砚；学员作品由画院全部回收进行销售，以计件形式核发工资，多年来积累了固定客户资源，销路稳定。这座扎根乡村25年的书画院，累计免费培养6000余名书画人才，带动7000余人就业，其中残疾人200余名。
如今，依托巨野“中国工笔牡丹画之乡”的金字招牌，片区化发展让书画产业形成强大合力。巨野工笔牡丹画占全国市场份额的80%，远销100多个国家和地区，2024年书画产业综合产值达45亿元。
成武县的楸树林下，酱香与陶韵交织；巨野县的乡间村落，笔墨与产业共生。菏泽市以片区化思维打破壁垒，让“一亩三分地”长出金穗银果，让老手艺变成“聚宝盆”。鲁西南大地上，“农业强、农村美、农民富”的时代答卷正越写越精彩。
(责编：陈秋童、邢曼华)
